Mercredi 15 août 2018

Jean-Martin Fortier : Le jardinier-maraîcher

Publié le 06 janvier 2016 par dans la (les) catégorie(s) Articles.

Jean-Martin Fortier : Le jardinier-maraîcher

Trois-quarts d’hectare, c’est tout ce qu’il faut à Jean-Martin Fortier pour générer des ventes de légumes de plus de 100 000 $ annuellement avec une marge de profit de 40 %. Son secret? Une approche dite d’agriculture soutenue par la communauté, ou ASC (CSA en anglais), qui consiste en une agriculture écologique sans pesticides ni […]

Baisse de vente des livres : Les librairies indépendantes tirent leur épingle du jeu

Publié le 21 septembre 2015 par dans la (les) catégorie(s) Billets.

Baisse de vente des livres : Les librairies indépendantes tirent leur épingle du jeu

La nouvelle est surprenante bien qu’elle vienne confirmer une tendance observée chez nos voisins anglo-saxons. Le quotidien Le Devoir publiait, dans son édition du 19 et 20 septembre 2015, que les ventes de livres étaient en baissent pour 2014, et que cette tendance semblait se poursuivre pour 2015. Les chiffres, publiés par l’Observatoire de la […]

Vient de paraître > Marcus Sidonius Falx : L’Art de gouverner ses esclaves

Publié le 02 juillet 2015 par dans la (les) catégorie(s) Brèves.

Vient de paraître > Marcus Sidonius Falx : L’Art de gouverner ses esclaves

Voici enfin un manuel clair pour s’initier à l’art de gouverner ses esclaves à la romaine. Marcus Sidonius Falx, citoyen romain de noble extraction qui partage son temps entre ses propriétés de Campanie, d’Afrique et sa villa romaine, livre ici une multitude de conseils pratiques pour le néophyte : où acheter ses esclaves ? Combien coûtent-ils ? Comment […]

Vient de paraître > Michael Moss : Sucre, sel et matières grasses

Publié le 21 novembre 2014 par dans la (les) catégorie(s) Brèves.

Vient de paraître > Michael Moss : Sucre, sel et matières grasses

Sommes-nous prêts à entendre la vérité sur le contenu de notre assiette ?  L’américain Michael Moss, prix Pulitzer 2010 et journaliste d’investigation au New York Times, nous livre une enquête explosive sur la nourriture industrielle et ses corrélations avec l’accroissement de l’obésité. Il dénonce sans détours les industries agroalimentaires qui saturent leurs produits de sel, […]

32 auteurs à propos de librairies indépendantes

Publié le 29 décembre 2013 par dans la (les) catégorie(s) Articles.

32 auteurs à propos de librairies indépendantes

Le concept du livre est simple : Trente-deux auteurs racontent chacun une anecdote à propos d’une librairie – indépendante, il va de soi – qui les a marqués. Il faut dire qu’il existe un lien particulier entre une librairie et un auteur, et ce, bien avant qu’il ne publie son premier livre. Une fois celui-ci imprimé, […]

Soliloque autour de Toronto et des oeuvres d’art volées

Publié le 16 avril 2012 par dans la (les) catégorie(s) Billets.

Soliloque autour de Toronto et des oeuvres d’art volées

Cet hiver, dans le cadre de mon travail, j’ai eu à me déplacer des semaines entières à Toronto. Si le travail en soi était fort intéressant, les soirs l’étaient beaucoup moins. L’hôtel était situé non loin de mon lieu de travail mais bien trop éloigné du centre-ville. De plus, il était coincé entre une autoroute […]

Timothy Brook : Le chapeau de Vermeer

Publié le 23 octobre 2010 par dans la (les) catégorie(s) Articles.

Timothy Brook : Le chapeau de Vermeer

À croire ce que l’on en dit, la mondialisation est née au tournant de ce siècle. Mais alors, qu’en était-il des siècles derniers? Est-ce que le commerce international est né voilà seulement quelques décennies? Pour trouver la réponse, Timothy Brook plonge dans son regard sur les toiles du peintre hollandais Johannes Vermeer (1632-1675), aujourd’hui considérées […]